Мясоперерабатывающая промышленность России это предприятия забивающие скот, домашнюю птицу, прочих домашних животных, заготовляющие мясо, готовящие мясные полуфабрикаты, консервы, колбасные изделия. Система видеонаблюдения на мясокомбинате позволит решить вопросы дисциплины, пресечь кражи мясопродуктов. Способы хищения довольно разнообразны, от переброса продукции через забор, до вывоза на транспорте или выноса под одеждой. Довольно часто даже увольнение не является останавливающей причиной. Сама установка видеосистемы станет останавливающим фактором. Также система видеоконтроля, позволит определить наиболее вероятные способы хищения и позволит разработать план мероприятий по предотвращению и профилактике нарушений.
Особенности проектирование видеонаблюдения
Помимо видеонаблюдения в реальном времени необходима архивация записи дольше чем промежуток между плановыми инвентаризациями, включая длительность самой проверки. Видеонаблюдение на территории мясокомбината необходимо отнести ко второй категории энергопотребителей и зарезервировать электропитание. Расчеты емкости аккумуляторных батарей и мощности генераторных установок, необходимо произвести суммировав потребляемую мощность видеокамер, усилителей сигнала, видеосерверов, мониторов и прочих потребителей входящих в видеосистему.
Монтаж видеонаблюдения на мясном заводе, станет еще одним критерием соответствия компании нормам безопасности Евросоюза.
Нормативная документация:
- Р 78.36.008-99 «Проектирование и монтаж систем охранного телевидения и домофонов»;
- ГОСТ Р 51558-2000 «Системы охранные телевизионные. Общие технические требования и методы испытаний»;
- Р 78.36.027.-2012 «Рекомендации по применению тепловизионного оборудования в системах охранного телевидения»;
- Р 78.36.029-2013 «Рекомендации «Об оснащении ПЦО средствами аудио- и видеонаблюдения»;
- Р 78.36.030-2013 «Рекомендации «О применении программных средств анализа видеоизображения в системах охранного телевидения, в целях повышения антитеррористической защищенности ПЦО подразделениями вневедомственной охраны»;
- Р 78.36.039-2014 «Рекомендации «Технические средства систем безопасности объектов. Обозначения условные графические элементов технических средств охраны, систем контроля и управления доступом, систем охранного телевидения»;
- Р 78.36.042-2014 «Использование комплекта оборудования для фиксации и передачи видеоинформации с охраняемого объекта на ПЦО»;
- Р 78.36.049-2015 «Применение оборудования охранных телевизионных систем в условиях ограниченной видимости или других дестабилизирующих факторов»;
- ТП 78.36.004-2014 «Типовой проект «Системы охранного телевидения».